Különleges méretű fűrészáru beszerzését és szállítását is rövid határidővel tudjuk vállalni. A Hobler Fakereskedés több évtizedes működése megbízható minőségű faáru értékesítésén alapul, legfőbb törekvésünk, hogy vevő...
zünk bel? le. A húsát kifilézzük, majd kivajazott tepsibe tesszük. Felöntjük a borral és kevé Halat gyengén bevagdossuk, majd sóval bedörzsöljük és szalonnát dugunk bele. Tepsiben zsírt olvasztunk fel, belefektetjük a halakat, és betoljuk a süt? be. Sütés közben tö Ugrás a lap tetejére >>
Iratkozz fel hírlevelünkre! Értesülj időben akciós ajánlatainkról és a gasztroABC-vel kapcsolatos hírekről. A feliratkozáshoz add meg a neved és az email címed!
A süllő a balatoni halak királynője. Hófehér, tömör, zsírszegény húsa sokféleképpen elkészíthető. Mivel az íze nem erőteljes már kevés fűszer felhasználásával is ízletes lesz. Az egészben sült süllő igazi ünnepi étel, leginkább karácsonykor szoktunk készíteni, vagy akkor, ha a jól sikerült horgászat során fogunk egy mérteset. Az elkészítési módja nem vesz sok időt igénybe, és egyszerű is, de vigyázz, hogy a sütés során nehogy eltörd a halat. Hozzávalók 4 személyre: 2 db 1 kiló körüli süllő só színes bors Graham-liszt 1 db nyers krumpli 1 db citrom olívaolaj a sütéshez A süllőket pikkely nélkül, de a fejének és bőrének levétele nélkül kell készítened. A megtisztított süllőket egy éles késsel a fejtől indulva, keresztben 1, 5-2 cm–enként vágd be egészen a gerincig, de vigyázz a gerincet nem vágd be. Sóz és borsozd meg őket. Az olajat öntsd egy legalább 35-40 cm átmérőjű edénybe, és melegítsd fel. Fontos, hogy annyi olívaolajat önts az edénybe, hogy a süllőt beletéve a felénél kicsit jobban lepje majd el.
Azok kedvéért akik esetleg nem szeretik a halászlét, de szeretik a különlegességeket, itt egy különleges recept. A borleves íze semmivel nem összehasonlítható, egyedi. Természetesen minden a bor minőségén múlik, úgyhogy itt nem éri meg spórolni. Hozzávalók: 5 dl Dorombor (ez a bor 50%-ban furmint és 50%-ban sárgamuskotály elegye) 2 dl tej 5 db tojássárgája 5 dkg méz (attól függően, hogy milyen bort használsz, ez változhat) 2 szem zöld karamom 5 db szegfűszeg 1 db fahéjrúd 3 dkg mazsola 1 vaníliarúd Hozzávalók a habgaluskához: 5 db kemény habbá vert tojásfehérje 3 dl tej csipet só A bort a fahéjrúddal, a szegfűszegekkel és a kardamomokkal lassú tűzön forrald fel. Azért lassan, hogy a fűszerek íze bele főjön a borba. Míg fő a bor készítsd el a habgaluskákat. Hideg vízzel öblíts ki egy lábast, amiben felforralod a tejet. Ezt azért kell, hogy a tej ne égjen le. A tejet öntsd a lábasba és forrald fel. A tojásfehérjéket egy csipet sóval verd fel. A galuskákat egy evőkanál segítségével szaggasd a forró tejbe, úgy, hogy a kanalat a szaggatás előtt mártsd bele a forró tejbe, így könnyebben lejön a kanálról a hab.
Ha karácsonyra nem valamilyen hagyományos ételt szeretnél elkészíteni, akkor próbáld ki a mandulás pisztrángot! Szinte pillanatok alatt kész, egyszerűen elkészíthet halétel. Mandulás pisztráng Hozzávalók 4 db pisztráng (kb. 1 kg), 2 citrom, 5 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg mandula, 1 csokor petrezselyem, só. Mandulás pisztráng elkészítése A pisztrángot megsózzuk, citrommal bedörzsöljük, majd szitált zsemlemorzsába forgatjuk. A halat a felforrósított vajba tesszük, és megsütjük. A sütésből visszamaradt vajban a metéltre vágott mandulát megpirítjuk. Citromlével és apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. A tálra helyezett pisztrángra öntjük a pirított mandulát. Hasonló receptek, gasztro írások
Legyen az ünnepi vagy hétköznapi, felnőtt vagy gyermek, hagyományos vagy különleges étel receptje, nálunk megtalálja. Amennyiben egy recept nem egyértelmű vagy csak tanácsot kérne, írjon, séfünk válaszol! Ha Önnek olyan receptje van, amely még nem szerepel az oldalunkon, töltse fel! Sütni jó! A Dr Oetker karácsonyi süteményes receptoldala Újragondolt karácsonyi menü Talán sokan szívesen vennék az alábbi - újragondolt karácsonyi menüt, amelynek összeállításakor az egészség és a megfelelő táplálkozás volt a fő szempon Vegán karácsonyi receptek Karácsonyi receptek, ötletek, menütippek tárháza vegánosan, azaz hús-, tejtermék- és tojásmentesen. Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Karácsonyi ételek Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Hagyományos karácsonyi menü A hagyományos ízek kedvelőinek ideális a pulykaaprólék levesből, kolozsvári töltött káposztából és diós-mákos bejgliből álló összeállításunk... Finom karácsonyi receptek Recept, Receptek - előételek - leves és főétel receptek - húsételek - pizzareceptek - vegetáriánus receptek - sütemények - desszertek - italok. Karácsonyi receptek fotókkal - Rita konyhája Ezen az oldalon karácsonyi és adventi időszakra jellemző sütemény, és étel recepteket gyűjtöttem egy csokorba. Recepteket képekkel, fotókkal színesítettem. Innen például megtudhatja, hogy hogyan készíthető el a linzerek, bon-bonok. Karácsonyi tippjeink - Nők Lapja Cafe A nyersanyagok beszerzését, amelyeket hűtőszekrényben tárolhatunk, ne halasszuk az utolsó pillanatra, mert sok idegeskedést, időt takaríthatunk meg... Mikulás-meglepetések a konyhából Összeállításunkban újabb különleges ünnepi sütemények receptjét ismerhetik meg. A klasszikus mézes kalácsok mellett érdemes kipróbálni a mézes tésztából készült adventi naptárat, és még a Mikulás-ajándéknak is beillő süti-csizma is elkészülhet... Rama - Karácsonyi receptek... Karácsonyfa - Beigli - Túrós kalács - Adventi naptár - Diótorta - Mogyorós-diós kifli Mogyorós, mandulás, diós finomságok Az ünnepek közeledtével egyre gyakrabban jutnak eszünkbe a finom karácsonyi édességek, mézességek...
Bejgli Bejgli, bájgli, beigli - hogyan kell a tökéletest elkészíteni karácsonyra? … Diós bejgli Diós bejgli (beigli, bájgli) készítése. Diós bejgli recept, tippek a… Mákos bejgli Mákos bejgli (beigli, bájgli) készítése. Mákos bejgli recept, tippek a… Hagymás krumpli saláta A hagymás krumpli saláta egy gyorsan elkészíthető, pikáns, hideg… Zserbó Íme az örök klasszikus, a zserbó receptje! A bejgli mellett… A legfinomabb forralt bor receptje Következzen a hideg, téli esték és a karácsonyi vásárok kedvenc… Rántott hal Rántott hal recept. Tippek és trükkök a tökéletes rántott hal… Franciasaláta A tökéletes franciasaláta titka, hogy a zöldségeken kívül tartalmaz még… Majonézes kukoricasaláta A majonézes kukoricasaláta talán a legegyszerűbben elkészíthető majonézes saláta. Ha… Majonézes gombasaláta Majonézes gombasaláta kétféle van. Készíthető konzerv gombából, ám nem sokkal… Töltött káposzta Igazi töltött káposzta készítése savanyú káposztából, füstölt húsokkal, ízletesen! Ne…